Салат из молодой капусты получится супервкусным: кулинар дала оригинальный рецепт

Авторка кулинарной книги "Твои лучшие рецепты", популярная фудблогерка Татьяна Юшина предложила украинцам рецепт пикантного салата из молодой капусты.

Ее секретный ингредиент – щепотка приправы хмели-сунели.

"Салат получается очень вкусный, пикантный, хмели-сунели в нем – обязательный ингредиент)", – подчеркнула кулинар.

Чтобы приготовить пикантный салат из молодой капусты, нам понадобятся следующие ингредиенты:

• молодая капуста - 1 маленькая головка
• огурцы – 1-2 шт.
• зеленый лук
• горошек консервированный - 1 банка
• копченая колбаса – 100-150 г
• хмели-сунели
• майонез или сметана+майонез – для заправки

Молодую капусту для салата тонко шинкуем, солим и разминаем руками.

Огурцы и колбасу нарезаем соломкой, зеленый лук – мелко.

Смешиваем в большой миске капусту, огурцы, колбасу, консервированный горошек, зеленый лук, добавляем хмели-сунели и заправляем майонезом или его смесью со сметаной, хорошо перемешиваем – и вкуснейший салат из молодой капусты готов.

Украинцы в комментариях рассказывают, как они готовят салат из молодой капусты:

"Очень вкусный салат, даже не ожидала, что хмели-сунели дадут новый вкус капусте";

"Люблю салаты из молодой капусты. К шинкованной капусте добавляю копченую колбасу, консервированный горошек, 1 тертое вареное яйцо, соль, перец, майонез. При подаче сверху посыпать чипсами. Тоже вкуснятина!";

"Великолепный и быстрый салат. Люблю такой делать, только с кукурузой вместо горошка, тоже очень вкусно".

Такая молодая капуста будет самой вкусной: рецепт, который покорит.

Молодая капуста будет таять во рту: рецепт, который мгновенно станет любимым.

Молодая капуста заигрывает новыми вкусами: рецепт, который понравится.