Салат "Мімоза", як в ресторані: кулінар розкрила свої секрети приготування

Своїм дуже смачним рецептом салат «Мімоза» поділилася фудблогерка, яка веде свій кулінарний блог «polli_cooking».

Для салату «Мімоза» знадобляться такі інгредієнти: 1 цибулина, 1 ч.л. солі, 1 ч.л. цукру, 1 ст.л. оцту, 2-3 картоплини, 2 моркви, 2 банки консервованих сардин, 120 г. плавленого сиру, 4 яйця, 200-250 г. майонезу.

«Овочі готуємо улюбленим для вас способом, мені подобається запікати в духовці. Овочі миємо, змащуємо олією, загортаємо в фольгу та відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на +-60 хвилин», - поділилася своїм секретом приготування салатуу «Мімоза» кулінар.

Салат "Мімоза".

Наступний крок – овочі охолоджуємо, очищуємо та натираємо на великій терці.

Потім цибулю дрібно нарізаємо, додаємо до неї сіль, цукор, оцет, заливаємо гарячою водою та маринуємо 15 хвилин.

«Після зливаємо воду та додаємо цибульку до сардин», - розповіла фудблогерка.

Салат "Мімоза".

За її словами, готуючи салат «Мімоза», першим шаром викладаємо картоплю та промащуємо майонезом, далі викладаємо сардини з цибулькою та зверху затираємо плавленим сиром.

Далі йде шар моркви з майонезом, потім білок з майонезом та останнім шаром - натертий на дрібній терці жовток.

«Даємо салатику настоятись та подаємо до столу», - зазначила фудблогер.

Коменуючи цей рецепт салату «Мімоза», підписники «polli_cooking» зізнаються, що обожнюють його з дитинства, а також діляться своїми рецептами.

«Ще дуже подобається коли замість сардин – шпроти»,

«З тунцем дуже смакує»,

«Роблю так само, тільки в мене сир після моркви. Чоловіку подобається і мені теж)) не уявляю терте масло в подібному салаті..»,

«Ммм смакота,якось спробувала зробити з тунцем - клас, сподобалось».

Салат "Мімоза".

Такий салат з пекінки прикрасить будь-який стіл: оригінальний рецепт.

Швидка маринована капуста: Ольга Сумська дала одразу два рецепти.

Цей салат з ананасом просто бомба - рецепт, який точно здивує.