Самый популярный десерт этого лета: как приготовить трайфл с ягодами

Когда за окном жаркое лето, рука так и тянется к сезонным ягодам, тем более что найти их сейчас можно буквально везде. Однако вместо простого поедания, лучше приготовить из них вкуснейший десерт.

Этот рецепт пришел к нам из Великобритании, его там часто готовят и любят. Не стоит бояться сложности. На самом деле десерт очень легкий в приготовлении, а ингредиенты доступные. Он имеет название трайфл, а готовить мы его будем на основе малины и смородины.

Ингредиенты:

• Корж бисквитный 1 шт.
• Сливки 300 мл
• Сахар ванильный 10 г
• Малина 200 г
• Смородина черная 300 г
• Ликер малиновый 150 мл

Процессы приготовления десерта:

1. Ягоды хорошо помойте, обсушите и удалите плодоножки. Смородину залейте ликером, посыпьте сахаром, доведите до кипения и варите 10 минут. Дайте смеси остыть.
2. Охлажденные сливки хорошо взбейте с ванильным сахаром. Бисквит, кексы или печенье поломайте небольшими кусочками. Несколько кусочков разотрите на крошку.
3. В порционные стаканы разложите бисквит, 2/3 малины и полейте половиной смородиновой смеси. Выложите слой сливок и посыпьте бисквитной крошкой. Распределите остальную часть малины и смородиновой смеси. Готово, можно подавать.

Ранее мы сообщали про гениальный рецепт консервированных огурцов: захотите "закатать" тонну.