Секрет у начинці: переможниця "Зважені та щасливі" дала рецепт незвичайної сирної запіканки

Переможниця шоу "Зважені та щасливі", блогер-дієтолог Юлія Науменко показала, як приготувати неймовірно смачну мармурову запіканку з морквою та цитрусами.

"Сезонний рецепт солодкого перекусу без шкоди для фігури", – радить зірка "Зважені та щасливі" Юлія Науменко.

Для цього рецепту переможниця "Зважені та щасливі" Юлія Науменко бере такі інгредієнти:

• м'який кисломолочний сир - 150 г
• 1 яйце
• йогурт натуральний - 100 мл
• крохмаль кукурудзяний - 10 г
• мак - 10 г
• мед - 1 ч.л.
• апельсин або мандарин - 50 г
• морква - 50 г

Спершу переможниця "Зважені та щасливі" Юлія Науменко змішує в одній мисці кисломолочний сир із яйцем, йогуртом, крохмалем, медом і маком. Добре все перемішуємо до однорідності.

Моркву натираємо на дрібній тертці. Апельсин або мандарин дрібно нарізаємо та перемішуємо з тертою морквою.

Маленьку форму для запікання змащуємо оливковою олією. Начинку зірка "Зважені та щасливі" Юлія Науменко викладає таким чином: у центр 3 столові ложки кисломолочної маси, потім ложку морквяної, далі 3 ст.л. кисломолочної маси, ложку морквяної і так до кінця.

"Злегка струсіть форму і зробіть паличкою від середини тонкі лінії
візерунком", – додала переможниця "Зважені та щасливі".

Відправляємо запіканку в розігріту до 160 градусів духовку на 30 хвилин, даємо їй охолонути – і можна смакувати.