Що приготувати на Новий рік замість олів'є: смачний салат, який здивує гостей

Новий Рік - це час веселощів, тепла та смачних страв. Спробуйтке приготувати цей смачний салат за рецептром від Politeka.

Інгредієнти:

• 2 курячі грудки
• 1 велика морква
• 1 головка червоної цибулі
• 1 банка консервованого ананаса
• 200 г горіхів (горіхи, горіхи волоські чи мигдаль)
• 200 г сир фета або аналогічний
• 1 склянка грецького йогурту
• 2 ст. л. меду
• Сіль та перець за смаком
• Зелень для прикраси

Інструкція:

1. Готуємо куряче філе: Обсмажте курячі грудки на розпеченій сковороді до золотисто-коричневого кольору. Не забудьте посолити та поперчити за смаком. Потім наріжте філе на невеликі кубики.

2. Приготування овочів: Обсмажте нарізану кубиками цибулю та тонко нарізану моркву до готовності. Додайте трошки солі та перцю для смаку.

3. Готуємо сир та горіхи: Тремо сир фета, а горіхи попередньо обсмажте на сухій сковороді до легкого аромату. Додайте горіхи до тертого сиру.

1. Збираємо салат: У велику миску вмішайте курячі кубики, обсмажені овочі, готовий мікс із сиру та горіхів, а також консервований ананас, нарізаний на невеликі шматочки.

2. Приготування соусу: У іншій мисці змішайте грецький йогурт, мед, сіль та перець. Додайте цей соус до основної суміші.

3. Подача: Перемішайте все добре і залиште в холодильнику принаймні на годину перед подачею. Прикрасьте зеленню перед подачею на стіл.

Читайте також:

Високі рахунки за комуналку можуть приходити через погану якість води: українцям дали важливі поради

У будинку завжди буде чисто: основні поради щодо прибирання, які слід використовувати щомісяця

Які недорогі речі допоможуть підтримувати лад у будинку