Швидка та суперсмачна закуска з листкового тіста: рецепт від переможниці "Мастер Шеф"

Зірка дванадцятого сезону кулінарного шоу "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна на своїй сторінці в Instagram показала, як приготувати швидку закуску з листкового тіста.

А головним інгредієнтом для начинки переможниця "Мастер Шеф" обрала інжир.

Для цього рецепту не потрібна точна грамівка, бо все дуже просто. Не доведеться морочитися з замішуванням тіста, бо ми використаємо готове листкове. А в результаті вийде неймовірно смачна та оригінальна страва.

Для приготування закуски "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна взяла такі інгредієнти:

• листкове тісто
• інжир
• вершковий крем-сир
• яєчний жовток
• тимʼян
• мед

Листкове тісто попередньо розморожуємо. Розкачуємо тісто на пергаменті, змащуємо вершковим сиром і трішки посипаємо листочками тимʼяну.

Інжир "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна нарізала тоненькими кільцями-слайсами та виклала зверху на крем-сир, відступаючи трохи від країв. Після цього загортаємо краї тіста та змащуємо їх яєчним жовтком.

Випікати такий закусочний пиріг треба в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40 хвилин. При подачі зірка "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна радить додатково посипати пиріг листочками тимʼяну, а також полити медом.

Раніше "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна також запропонувала українцям оригінальну ідею бутербродів на сніданок: гречаний хліб, страчателла, помідори, базилік, оливкова олія, сіль і свіжомелений перець.