Швидко, але смачно: "Мастер Шеф" Литвинова дала простий рецепт смачних кабачків на зиму

Цього разу зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова запропонувала швидкий та простий рецепт закуски з кабачків, який займе лише п'ять хвилин вашого часу.

Інгредієнти:

• Кабачки - 250 г
• Часник - 3 зубчики
• цукор — 1 ч. л.
• Прованські трави – 1 ч. л.
• Перець — 1/3 ч.л. л.
• Оливкова олія - ​​40 мл
• Сіль - за смаком

Спосіб приготування:

Наріжте кабачки тонкими слайсами, півкільцями чи невеликими брусочками, залежно від переваг, радить "Мастер Шеф" Литвинова. Очистіть часник і пропустіть через прес.

Помістіть нарізані кабачки у пакет.

Додайте сіль, перець, прованські трави, часник та оливкову олію.

"Мастер Шеф" Литвинова додає, закрийте пакет і ретельно потрясіть його протягом кількох хвилин, щоб кабачки добре просочилися маринадом.

Мариновані кабачки можна подавати до столу вже за 5–10 хвилин. Завдяки такому короткому часу маринування, вони зберігають свіжість і набувають насиченого смаку, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.