Смачний сніданок за 5 хвилин: ресторатор дав рецепт легкого салату з курячим філе

Смачний сніданок за 5 хвилин: ресторатор дав рецепт легкого салату з курячим філе

Відомий одеський ресторатор Савелій Лібкін запропонував рецепт салату з курячого філе, який готується за 4-5 хвилин і є ідеальним варіантом для сніданку.

Цей салат не лише дуже смачний, а й корисний і збалансований, в ньому правильно поєдналися білок, клітковина та корисні жири.

"Такий салат я стандартно готую вранці. Це у мене займає до п’яти хвилин, якщо є з вечора відварене куряче філе", – розповів ресторатор.

Для приготування салату нам знадобляться такі інгредієнти:

  • куряче філе - 160 г (у готовому вигляді )
  • перець чилі - 0,5 шт.
  • листковий зелений салат або рукола - 50 г
  • сіль і мелений перець - на смак
  • авокадо (середнього розміру) - 1 шт.
  • оливкова олія - приблизно 3 ст.л.
  • сік половинки лайма
  • зелена цибуля молода - 6 пірʼїн

Куряче філе ресторатор радить готувати на пару, і це краще робити ввечері, а вранці вже нарізати в салат. Все дуже просто: кладемо куряче філе на друшляк, ставимо над каструлею з водою, що кипить, накриваємо кришкою – і через 22 хвилини у нас готове ніжне та соковите мʼясо.

Авокадо чистимо та нарізаємо кубиками, куряче філе – також кубиками. Дрібно нарізаємо зелену цибулю та перець чилі.

В мисці змішуємо авокадо, курку, листя салату, зелену цибульку, гострий перець, додаємо сіль і мелений перець на смак, заправляємо салат оливковою олією та соком лайма – і наш сніданок готовий.

Цей салат також зручно брати як перекус у дорогу, склавши його в контейнер. Ресторатор додав, що навіть влітку його можна перевозити та до шести годин зберігати без холодильника.

Шашлик буде м'яким і соковитим: переможець "Мастер Шеф" дав рецепт ідеального маринаду.

Фантастично смачні фаршировані яйця: Ольга Сумська поділилася улюбленим рецептом.

Як засолити червону рибу: шеф-кухар дала простий і суперсмачний рецепт.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ