Смачніше за піцу: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт лінивого пирога на сніданок

Колишня суддя шоу "Мастер Шеф", кулінарна експертка Тетяна Литвинова показала, як приготувати ледачий пиріг по-грецьки, який ідеально підійде для сніданку.

"Назвала його грецьким, тому що додаю сюди оливки і сир фета, і мені смаки Греції тут дуже-дуже подобаються", – розповіла "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова.

Для цього рецепту "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова бере такі інгредієнти:

• круглий лаваш (або тортилья, або основа для піци) - 1 шт.
• яйця - 3 шт.
• сир кисломолочний - 50 г
• сир фета - 50 г
• томати чері - 5 шт.
• оливки - 5 шт.
• моцарела - 50 г
• шпинат - 30 г
• зелена цибуля - 15 г

На дно форми для запікання або пательні, яку можна ставити в духовку, викладаємо лаваш або тортилью. Зверху вибиваємо яйця та одразу виделкою їх розмішуємо.

Далі "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова рівномірно викладає кисломолочний сир, дрібно нарізану зелену цибулю, розрізані навпіл томати чері, нарізані оливки, листя шпинату, сир фета, а зверху затирає все моцарелою.

Запікати такий "пиріг" треба в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20-25 хвилин.

"Це суто задоволення, набагато смачніше, ніж піца. Мені дуже подобаються такі сніданки, особливо, коли я тренуюся, коли в мене тренування – білкові, поживні, багато овочів", – додала "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова.