Смакота з картоплі: бюджетний рецепт від зірки "Мастер Шеф", який перетворить обід на свято

Цим рецептом картоплі поділилася учасниця 12 сезону «Мастер Шеф» Валерія Матрохіна, пише Politeka.net.

Зірка «Мастер Шеф» каже на своїй сторінці в Інстаграм, що це рецепт картоплі її улюблений. І це не дивно, адже він смачний, швидкий і не потребує зайвих витрат.

Для приготування картоплі за рецептом учасниці «Мастер Шеф» потрібні такі інгредієнти – картопля, сіль і перець за смаком, улюблені спеції, а також соняшникова олія.

Перший крок – нарізаємо картоплю. Але незвичайним способом, а роблячи надрізи. Щоб вони вийшли красивими і рівними можна взяти звичайні палички для суші і покласти картоплю між ними.

Далі картоплю солемо, перчимо і запікаємо з соняшниковою олією у духовці.

«Після підсмажуємо на пательні з часником і травами», - розповіла учасниця «Мастер Шеф» про хід приготування картоплі за цим рецептом.

Зазначимо, що картопля одне з найдешевших джерел вітамінів. Кажуть, що картопля за хімічним складом близька до хліба, а за вмістом вітамінів — до зелені. Так, до її складу входять вітаміни: В1, В2, В3, В6, С, Н, Р, РР, К, каротиноїди.

Крім того, картопля містить крохмаль, білки, щавлеву та яблучну кислоти, мінеральні та пектинові речовини.

Середнього розміру бульба, запечена без солі і олії, містить всього 160 калорій і при цьому не містить жирів і холестерину.

Обожнюю: переможець "Мастер Шеф" дав рецепт найсмачнішого стейку без м'яса.

Також повідомлялось, що Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" дав рецепт томатного супу.

Крім того, Politeka.net писала, що суддя "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська підказала, який гарбуз зіпсує страву.