Солнце им не так уж и нужно: какие овощи из вашего огорода дадут лучший урожай в тени

Часть растений, особенно овощей, лучше растет не на солнечных участках, а наоборот в тени.

В огороде всегда найдется часть территории, куда редко попадает солнце. Обычно эти участки огорода простаивают, но можно их засеять теми растениями, которым тень не помеха. В тени эти овощи дадут еще лучший урожай, ведь палящее солнце может вызвать обезвоживание почв и подгорание надземных частиц растения.

Редис

Ранний овощ, который можно выращивать в тенистых местах. Он быстро растет и не требует много места.

Шпинат

Листовая зелень, прекрасно растущая в тени. Шпинат полезен и содержит много витаминов и минералов, а также широко используется в кулинарии.

Салат-латук и другая зелень

Также относится к листовым культурам. Хорошо растет в тенистом месте. Урожай используется для приготовления салатов или гарниров.

Морковь и корнеплоды

Как показывает практика, этот корнеплод можно выращивать в тени. Свекла и морковь здесь вырастет небольшой, но многие хозяйки любят овощи среднего размера.

Капуста

Многие сорта капусты откровенно плохо чувствуют себя на солнце, например пекинская и вьющаяся. Брокколи и цветная капуста хорошо переносят рассеянный свет, а брюссельская лучше расти в полутени.

Ранее мы сообщали про сочное наслаждение: что нужно смородине для больших и сладких ягод.

Также стало известно, как не испортить салат: выращиваем редис без горечи.