Совсем скоро это вас пасет: рецепт самого вкусного шорячего шоколада - в кофейню больше идти не нужно
В Украине совсем скоро погода станет более холодная, которая дает понять, что осень уже совсем близко.
В дождливую погоду прекрасно греет и поднимает настроение горячий шоколад. Напиток более полезен кофе, ведь здесь отсутствует кофеин.
Чтобы его консистенция была более густой и насыщенной, можно добавить кукурузный крахмал.
Рецептом сладкого согревающего напитка поделилась фудблогерка Екатерина Молчанна своей странице в Instagram.
Ингредиенты:
- черный шоколад – 100 г
- молоко – 480 мл
- какао – 2 ст. л.
- сахар – 2 ст. л.
- соль – щепотка
- кукурузный крахмал – 1 ст. л. + молоко – 2 ст. л
Способ приготовления:
1. Молоко, шоколад, какао, сахар и соль поместить в кастрюлю и поставить на огонь.
2. Отдельно смешать крахмал и молоко.
3. Когда шоколад в кастрюле растает, добавить массу с крахмалом. Постоянно помешивая, довести до кипения.
4. Когда масса начнет закипать медленно, снять с плиты и разлить горячий шоколад в чашки.
Горячий напиток можно украсить печеньем, маршмелом, взбитыми сливками.
Ранее мы сообщали про малосольные помидоры с чесноком и минералкой: всего 2 дня, и будет идеальная закуска.