Так вкусно яйца на завтрак вы еще не готовили: Хименес-Браво дал оригинальный рецепт
Этот рецепт поможет приготовить на завтрак из обычной овсянки непревзойденное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям.
А именно – овсяноблин.
«Легендарный. Уникальный. Блин, который не получится комом», - отмечал Эктор Хименес-Браво на своей странице в Инстаграм.
Итак, для приготовления завтрака понадобятся следующие ингредиенты: овсяные хлопья – 6 ст.л., яйцо – 1 шт., молоко – 85 мл, соль, кунжут – 3г, семена льна – 10 г.
Особенный вкус такому овсяном блинчику придаст яичница скрембл, для которой нужны яйцо – 3 шт., томаты – 1 шт, руккола – 5 г, масло сливочное и соль.
Первый шаг в приготовлении завтрака – овсяные хлопья необходимо перебить в муку. Муку смешиваем с яйцом, молоком, семенами льна, кунжутом и солью.
Теперь жарим блинчик на среднем огне по 1,5 минуты с каждой стороны.
Следующий шаг – томаты бланшируем и очищаем от кожуры, нарезаем кубиком по 0,5 сантиметра, солим и добавляем мелко нарезанный базилик.
Теперь делаем скрембл из яиц и подаем на блины с помидорами.