Таку вівсянку ви полюбите: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт смачного сніданку

Відомий шеф-кухар і ресторатор, суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво показав, як приготувати смачнющу вівсянку з грибами а-ля ризото.

Якщо вам набридла солодка або просто нудна вівсянка, то цей рецепт допоможе вам урізноманітнити свої сніданки.

Для приготування солоної вівсянки з грибами "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере такі інгредієнти:

• 50 г печериць
• 50 г глив
• 100 г вівсянки (можна брати пластівці, а можна плющену вівсянку)
• 200 мл води
• 50 мл вершків
• 20 г сиру (пармезан)
• сіль і перець на смак

Гриби нарізаємо на шматочки та обсмажуємр на розігрітй пательні з додаванням олії, солимо та перчимо. Після цього "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво засипає в пательню вівсяні пластівці та ще трохи обсмажує.

Заливаємо вівсянку з грибами сумішшю води та вершків і тушкуємо все разом до готовності. У кінці "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво додає тертий сир і трішки вершкового масла та добре перемішує.

Для подачі "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво додає зверху ще трішки тертого сиру, а також прикрашає страву зеленню.

Українці в коментарях оцінили таких рецепт вівсянки від судді "Мастер Шеф":

"Менi дуже сподобалось! Це був класний сніданок. Щиро вдячна!";

"Сьогодні зробила, дуже смачно! Син також поїв. Дякую!";

"Дуже смачно вийшло. Я зробила не пластівці, а плющену цільну вівсянку. Так корисніше. І Моцарела".

Вдалий варіант закуски: суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.

Хіменес-Браво розкрив рецепт солодкої курки з соусом.

Залаштунки "Мастер Шеф": чого ніколи не показують глядачам і хто живе з Ектором.