Ці курячі млинці замінять вам все: рецепт, який хочуть мати найкращі кулінари

За цим рецептом виходить щось середнє між класичними млинцями та оладками. Однак, враховуйте, що вони досить щільні і не дуже гнучкі, тому краще робити їх меншим діаметром.

Інгредієнти:

• Яйця курячі – 1 штука
• Борошно (пшеничне) - 5 ст.л.
• Курячий фарш – 250 г
• Сіль за смаком
• Спеції та приправи – за смаком
• Молоко – 200 мл
• Рослинна олія – 3 ст.л.

Як приготувати:

Покладіть у миску курячий фарш і продовжуйте розмішувати вже лопаткою. Коли тісто стане однорідним, дайте йому постояти 10 хвилин, після чого можна починати смажити млинці. Якщо тісто вийшло густим, розбавте молоком або водою до потрібної консистенції.

На змащену маслом сковороду викладете трохи тіста, розподіліть його, поки не вийде округлий млинець. Смажте на тихому вогні 3-4 хвилини. З іншого боку смажте млинець ще 2-3 хвилини.

Раніше ми повідомляли, що це найлітніша намазка, яка здивує всіх: рецепт із редиски освіжить і вас, і гостей.