У всьому світі настає епоха тверезості: безалкогольні напої беруть гору

На сьогоднішній день ринок безалкогольних та слабоалкогольних напоїв вже перевищує 12 мільярдів євро, і це число продовжує зростати. За даними IWSR, цей сектор збільшується приблизно на 6% щороку.

Особливо цікаво, як і безалкогольні напої, і ті, що містять мало алкоголю, розвиваються досить рівномірно. У 2023 році споживання подібних напоїв збільшилося на 5%, досягнувши більш ніж 13 мільярдів доларів.

Прогнози на майбутнє говорять про те, що з 2023 по 2027 роки ця категорія зростатиме на 6% щорічно, причому найбільше будуть потрібні безалкогольні напої (+7%).

Цікаво, що зараз безалкогольні напої становлять дві третини всього обсягу цієї категорії, і 72% з них – це пиво та сидр. Прогнозується, що до 2027 року їхня частка становитиме близько 4% від усього обсягу споживання напоїв у десятці найбільших ринків світу.

Що стосується зростання, то він здійснюватиметься за рахунок менш розвинених ринків, таких як Канада, США, Австралія та Бразилія. Проте країни з уже високим рівнем розвитку, такі як Німеччина та Іспанія, очікують на більш помірне зростання, тоді як у Японії прогнозується збільшення на 5%.

Ці зміни у споживчих перевагах також відбиваються лише на рівні окремих споживачів: чимало їх віддають перевагу безалкогольні варіанти.

Опитування IWSR показало, що 44% людей, які вживають безалкогольні напої, перейшли на них повністю. Особливо це для молодих поколінь.