Унікальний рецепт омлету на сніданок: йому не буде рівних

Повторити цей унікальний рецепт омлету на сніданок вирішила кулінар і фудблогерка «Annet days».

«Той самий омлет Геральта для Йеніфер з кулінарної книги «Відьмак». Дуже смачний та соковитий, і ці хрумкі овочі та сир…ммм. Зберігайте та готуйте своїм коханим», - зазначила кулінар на сторінці в Інстаграм.

Інгредієнти для такого омлету потрібні наступні: 3 яйця, 1 перець Капі, 1 цибулина, 1 гриб Ерінг або 6-8 шампіньйонів, 1-2 скибочки сиру, сіль за смаком, олія та вершкове масло для смаження.

Унікальний рецепт омлету на сніданок.

Хід приготуваання омлету за цим рецептом такий: гриби слід нарізати на скибочки та швидко обсмажити до золотистого кольору. Цибулю нарізати полукільцями, перець - соломкою та обсмажити, але легко.
Готові овочі слід перекласти в інший посуд та накрити, щоб не охолоджувались.

Унікальний рецепт омлету на сніданок.

Тепер готуємо омлет - 2 білки та дрібку солі збити до мʼякої піни. Яйце та 2 жовтки збити до однорідності. Додати білки та акуратно вмішати лопаткою.

«Вилити на розігріту пательню та готувати під закритою кришкою до готовності.
Покласти на одну половину 1-2 пластинки сиру та підготовлені овочі, накрити іншою половинкою омлета. Готово», - розповіла фудблогерка.

Унікальний рецепт омлету на сніданок.

В коментарях до рецепту підписники на сторінку жартують, що потрібне ще заклинання, щоб омлет сам готувався і підкреслюють, що «Геральд знається в кулінарії».

Так смачно яйця на сніданок ви ще не готували: Хіменес-Браво дав рецепт.

Сирники з цим інгредієнтом вийдуть особливими: переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт.

Такий омлет не опаде і залишиться пухким: рецепт ідеального сніданку.