Вас удивит такой вкус: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт риса с мясом в рукаве, видео

В этот раз на своей странице в Instagram Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" предложил приготовить вкусный и мягкий рис в рукаве. Этот быстрый плов в рукаве не только вкусный, но и сокращает время на мытье посуды, подметил "Мастер Шеф" в социальной сети.

Ингредиенты:

• Морковь – 50 г
• Лук – 50 г
• Свинина – 100 г
• Рис басмати – 100-150 г
• Кориандр – 5 г
• Зира – 5 г
• Куркума – 5 г
• Копченая паприка – 5 г
• Вода – 200-250 мл
• Оливковое масло – 20 мл
• Виноград – 30 г
• Рукав для запекания

Инструкции:

1. Подготовка ингредиентов:

Морковь нарежьте тонкими полукольцами, рассказывает "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Лук мелко нарубите.

Свинину нарежьте небольшими кубиками.

Рис промойте и отцедите.

2. Подготовка специй:

"Мастер Шеф" Хименес-Браво советует, в миске смешайте кориандр, зиру, куркуму и копченую паприку.

3. Запекание в рукаве:

В рукаве разместите морковь, лук, свинину и рис.

Добавьте подготовленные специи и перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Влейте воду и добавьте оливковое масло.

Завяжите рукав и немного перемешайте его, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.

4. Запекание:

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Поместите рукав с ингредиентами в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут, пока рис не станет мягким.

5. Подача:

Выньте рукав из духовки, осторожно разрежьте его. Перемешайте плов и подавайте, украсив сверху виноградом, посоветовал "Мастер Шеф" Хименес-Браво.