Вкуснее пиццы: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт ленивого пирога на завтрак

Бывшая судья шоу "Мастер Шеф", кулинарная экспертка Татьяна Литвинова показала, как приготовить ленивый пирог по-гречески, который идеально подойдет для завтрака.

"Назвала его греческим, потому что добавляю сюда оливки и сыр фета, и мне вкусы Греции здесь очень нравятся", - рассказала "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.

Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты:

• круглый лаваш (или тортилья, или основа для пиццы) – 1 шт.
• яйца – 3 шт.
• творог – 50 г
• сыр фета – 50 г
• томаты черри – 5 шт.
• оливки - 5 шт.
• моцарелла – 50 г
• шпинат - 30 г
• зеленый лук – 15 г

На дно формы для запекания или сковороды, которую можно ставить в духовку, выкладываем лаваш или тортилью. Сверху выбиваем яйца и сразу вилкой их размешиваем.

Далее "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова равномерно выкладывает творог, мелко нарезанный зеленый лук, разрезанные пополам томаты черри, нарезанные оливки, листья шпината, сыр фета, а сверху затирает все моцареллой.

Запекать такой "пирог" нужно в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.

"Это чисто удовольствие, гораздо вкуснее, чем пицца. Мне очень нравятся такие завтраки, особенно, когда я тренируюсь, когда у меня тренировки – белковые, питательные, много овощей", – добавила "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.