Вместо запеканок и пирогов: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт кабачковой лазаньи с грибами

На этот раз звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова рассказала, как сделать сытное блюдо с кабачками, которое придется всем по вкусу и не надоест, так как в летний сезон обычно все стараются сделать что-то с этим очень популярным продуктом.

Ингредиенты:

• Кабачок — 1 шт (250−300 г)
• Шампиньоны — 100 г
• Шпинат — 50 г
• Панировочные сухари — 100 г
• Сливочный творог — 200 г
• Сухой чеснок, соль/перец — по вкусу
• Топленое сливочное масло — 1 ст.л.

Приготовление:

Нарежьте кабачок и шампиньоны тонкими ломтиками, рассказывает "Мастер Шеф" Литвинова.

Выложите в форму для запекания слой кабачков, затем слой шампиньонов и шпината, посолите и поперчите.

Покройте овощи сливочным творогом, посыпьте сухим чесноком, советует "Мастер Шеф" Литвинова. Повторите слои и завершите панировочными сухарями.

Полейте топленым сливочным маслом и запекайте в духовке при 180°C около 20-25 минут до появления румяной корочки, рассказала "Мастер Шеф" Литвинова.