З яблуками та сиром: рецепт легкої шарлотки від переможниці "Зважені та щасливі"

Переможниця шоу "Зважені та щасливі", блогерка-дієтолог Юлія Науменко запропонувала українцям оригінальний рецепт шарлотки з кисломолочного сиру з яблуком.

Цей пиріг готується дуже просто та виходить неймовірно смачним і при цьому дієтичним.

Щоб приготувати сирно-яблучну шарлотку, зірка "Зважені та щасливі" Юлія Науменко бере такі інгредієнти:

• кисломолочний сир (мʼякий) - 200 г
• яйце - 1 шт.
• перемелена плющена вівсянка - 40 г (у сухому вигляді)
• зелене яблуко - 150 г
• розпушувач - 0,5 ч.л.
• мед - 2 ч.л.
• кориця - за смаком
• ягоди (будь-які) - 60 г

Більшу частину яблука зірка "Зважені та щасливі" нарізає невеликими кубиками, а шматочок – тоненькими слайсами, щоб викласти їх зверху для декору.

Яйце змішуємо з медом і збиваємо віничком до піни. Далі додаємо кисломолочний сир і обережно перемішуємо. Додаємо мелену вівсянку, розпушувач, корицю за бажанням і знову все перемішуємо. У кінці додаємо до тіста нарізане кубиками яблуко та перемішуємо ще раз.

Сирне тісто зірка "Зважені та щасливі" викладає в формочку для запікання, змащену олією. Зверху акуратно викладаємо нарізане слайсами яблуко та відправляємо шарлотку в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

"Готову шарлотку ділимо навпіл. Ваша порція на один прийом їжі: 200-250 г + можно додати трошки ягід", – додала зірка "Зважені та щасливі" Юлія Науменко тим, хто хоче схуднути.

Шашлик буде м'яким і соковитим: переможець "Мастер Шеф" дав рецепт ідеального маринаду.

Фантастично смачні фаршировані яйця: Ольга Сумська поділилася улюбленим рецептом.

Як засолити червону рибу: шеф-кухар дала простий і суперсмачний рецепт.