Запіканка, яка підкорить ваше серце: як запекти макарони з вишнями та сиром

Учасниця 12-го сезону кулінарного шоу «МастерШеф» Мирослава Пекарюк розповіла, як зробити дивовижну запіканку із солодкою родзинкою.

Легка запіканка дуже знадобиться вдома, адже вона проста у приготуванні та ідеальна для солодкого перекушування чи сніданку.

Інгредієнти:

• Макарони – 200 г
• Вишні свіжі – 200 г
• Кисломолочний сир – 200 г
• Яйця – 3 шт
• Молоко – 150 мл
• Цукор – 2 ст. л.
• Ванільний цукор – 5 г
• Дрібка солі

Спосіб приготування:

Вишні розрізати навпіл, видалити кісточки. Макарони відварити у підсоленій воді протягом 4 хвилин, промити холодною водою.

Приготувати заливку, збивши яйця з молоком, цукром, ванільним цукром до однорідності.

Змішати макарони з|із| сиром і 1 ст. л. цукру. Половину маси викласти у форму для запікання, зверху розподілити вишні, потім частину макаронів, що залишилася.

Залити все яєчно-молочною сумішшю і запікати при 200 ° C близько 25-30 хвилин, доки з'явиться золотиста скоринка.

Рецепт легкого пирога на йогурті від переможниці "Майстер Шеф": дуже просто та смачно.

Замість котлет: рецепт картопляних дерунів із куркою.

Смачно, як у ресторані: рецепт популярного італійського салату із помідорів.