Жодних складнощів: рецепт пікантних ролів з лавашем, може замінити звичні суші

Такі суші з лавашем готуються набагато простіше, ніж класичні роли з рисом, проте теж зможуть порадувати ніжним смаком та різноманітністю начинок, розповідає цього разу в Інстаграмі кулінар та фудблогер «Anny cooking».

Інгредієнти:

• 2 упаковки лаваша
• 2 плавлені вершкові сирки
• 3 варені яйця
• 2-2,5 ст. майонезу
• 1-2 зубчики часнику
• Сіль за смаком
• 100-125 г крем-сиру
• 1 великий або 2 середні огірки
• 150 г тунця
• Підсмажений кунжут

Приготування:

Яйця та сирки натріть на дрібній або середній тертці. Часник також натріть на дрібній тертці. Змішайте всі інгредієнти з майонезом, додайте сіль до смаку.

Розділіть сирну начинку на 2 частини. Намажте кожну частину на лаваш і обережно закрутіть у рулет.

Злийте зайву олію з тунця і, при необхідності, відіжміть її ложкою, щоб рулети не були надто вологими. Огірок наріжте соломкою. Намажте лаваш крем-сиром, викладіть огірок, тунець, посипте кунжутом і закрутіть у рулет. Кожен рулет наріжте на маленькі порційні шматочки.

При подачі можете вибрати улюблений соус або інші легкі закуски до основного суходолу.