Арбуз с косточками - полезно или опасно: эксперты наконец дали ответ про летнюю ягоду
Бывает, детей пугают тем, что внутри них вырастет арбуз, если они проглотят черные семена. Также существует мнение о том, что потребление семян приведет к аппендициту.
Эксперты издания Very Well Health рассказали, правда ли это и что происходит с организмом при поедании черных семян арбуза.
Именно из этих семян вырастает полноценный плод арбуза, если посадить их в почву. Однако для употребления они вполне безопасны. Семена, в том числе белые, проходят через кишечник и наполняют организм нерастворимой клетчаткой. Это естественный источник и других питательных веществ - железа, фолиевой кислоты и ниацина.
"Хотя их не слишком приятно жевать сами по себе, арбузные семечки на самом деле имеют большую питательную ценность", - рассказала диетолог из США Кейси Барнс.
Впрочем, арбузные семечки все же могут навредить. Их употребление в некоторых случаях приводит к запорам или желудочно-кишечному дискомфорту у людей с чувствительной пищеварительной системой.
Также не стоит забывать, что значительное количество клетчатки может спровоцировать проблемы с пищеварением, если тело не привыкло к такому. Однако эксперты не проводили никаких исследований, которые определяли верхний безопасный предел потребления семян, то есть клетчатки.