Бюджетно и быстро: рецепт тертого пирога с вареньем, прямо как в детстве

Этот вкус пирога со сладкой начинкой знаком многим с детства, ведь именно такой десерт к чаю нам часто готовила раньше бабушка, рассказывает автор блога «Mariiam_foodblog».

Ингредиенты:

• Мука – 3 стакана
• Маргарин сливочный – 200 г
• Сода – 0,5 ч.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 1/3 стакана
• Майонез – 1 ст.л.
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Густое варенье – 1 стакан
• Пудинг – 1 упаковка (готового пудинга по инструкции)

Приготовление:

В миске смешайте муку и соду. В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром до однородности. Добавьте в яичную смесь майонез и лимонный сок, перемешайте. Постепенно добавляйте мучную смесь к яичной, вымешивая тесто.

Добавьте размягченный маргарин и замесите тесто до однородного состояния. Разделите тесто на две части: одну большую и одну меньшую. Заверните каждую часть теста в пленку.

Положите большую часть теста в холодильник, а меньшую часть – в морозильник на 1 час. Приготовьте пудинг согласно инструкции на упаковке и дайте ему остыть.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите большую часть охлажденного теста на противень, застеленный пергаментной бумагой, и равномерно распределите его по дну формы.

Нанесите сверху слой густого варенья. Вылейте остывший пудинг на варенье и равномерно распределите. Достаньте меньшую часть теста из морозильника и натрите его на крупной терке прямо на пудинг.

Выпекайте пирог в разогретой духовке при 180 градусах до золотистого цвета, примерно 35-40 минут.

Крабовый салат в лаваше: рецепт непревзойденной закуски, которую стоит попробовать.

Рецепт ароматной закуски с крабовыми палочками: съедят за минуту.

Вкусная закуска всего из трех ингредиентов: быстро и оригинально.