Дешева крупа виявилася ключем до довголіття: уповільнить процес старіння та захистить серце

Зменшити ризик утворення тромбів, стрибків тиску та уповільнити процеси старіння можна за допомогою одного простого продукту. Фахівці розповіли про доступну крупу, яка здатна принести багато користі здоров'ю.

Гречана крупа - дуже доступний і неймовірно корисний продукт, який багато хто недооцінює. У ній міститься багато мінералів та антиоксидантів, які необхідні організму.

Гречка володіє низьким або середнім глікемічним індексом, а отже, викликає більш повільне зростання рівня цукру в крові і може вживатися навіть людьми з діабетом. Щобільше, крупа здатна покращити баланс цукру в крові.

Фахівці наголошують, що гречка є джерелом одного з найкращих антиоксидантів серед злаків – рутину. Дослідниками доведено, що антиоксиданти уповільнюють процеси старіння, а також захищають тканини організму від окислювального стресу. Ще рутин позитивно впливає на здоров'я серця, зокрема знижує ризик появи тромбів та зменшує артеріальний тиск.

Вживати гречку можна всім, хто не має на неї алергії, зазвичай у таких людей також непереносимість рису. Втім, важливо пам'ятати, що раціон має бути збалансованим – харчування однією гречкою багато користі не принесе.

Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.

Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, якщо хочете довше залишатися молодими та енергійними: потрібно додати ці продукти до раціону.