Як приготувати гречку максимально корисною: українцям назвали найшвидший спосіб

Гречка неймовірно універсальна, смачна та має багато добавок для вашого здоров'я, дізнайтеся, як приготувати її дуже корисною.

Незважаючи на те, що гречка використовувалася в країнах Східної Європи та Азії протягом століть, вона лише нещодавно привернула до себе загальну увагу в усьому світі.

Як приготувати гречку максимально корисною:

Щоб приготувати цільну сиру гречану крупу на плиті, використовуйте близько 1½ склянки води на 1 склянку крупи.

Закип'ятіть воду, потім додайте гречку і варіть, поки більшість води не вбереться, близько 8-10 хвилин. Зніміть з вогню, накрийте кришкою і дайте гречці вбрати воду, що залишилася, близько 5-10 хвилин, потім розпушіть вилкою.

Щоб підкреслити горіховий смак гречки , підсмажте крупу гречану на сухій сковороді або в духовці перед приготуванням.

Підсмажування насіння гречки також робить їх трохи твердішим і призводить до ще більш жувальної текстури.

Це необов'язковий крок, який залежить від ваших уподобань та конкретної страви з гречки.

Майте на увазі, що частина фасованої смаженої гречки може бути пропареною, в цьому випадку її потрібно буде залити меншою кількістю води та скоротити час приготування. Завжди перевіряйте інструкцію на упаковці із гречкою.

Джерело: masterclass .

Читайте також:

Що зробити, щоб перець вродив раніше: господар назвав просту "процедуру".

Як позбавитися попелиці за одну обробку: що потрібно терміново зробити.

Коли і як висаджувати помідори у відкритий ґрунт – секрети досвідчених городників.