Якщо звичайна картопля набридла: суддя "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився цікавим рецептом

Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" показав, як приготувати батат-акордеон.

"Цей коренеплід містить багато антиоксидантів. Уявіть, лише одна запечена солодка картоплина середнього розміру може забезпечити вашому організму норму вітаміну А та С, потрібних для здоров’я очей, шкіри та загального імунітету. Спосіб приготування значно відрізняє вміст поживних речовин. Найкращий з них — запікання", — пише "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Для цього рецепту суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере такі інгредієнти:⠀⠀

• Батат — 1 шт
• Олія — 20 мл
• Сіль/перець — на смак
• Кріп — 5 г

Батат "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво нарізає на пластинки, а потім, затискаючи кожен шматочок між двома паличками, робить надрізи, щоб вийшов "акордеон", як на відео (щоб подивитися, проскрольте вниз).

Олію змішуємо з сіллю, перцем і подрібненим кропом та змащуємо цією сумішшю шматочки батата.

Викладаємо солодку картоплю на деко, встелене пергаментом, та запікаємо 20 хвилин при температурі 200°.

"Сподіваюсь, цей рецепт допоможе вам відкрити для себе новий та корисний продукт", — додав "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво.

Українці в коментарях до посту зірки "Мастер Шеф" діляться своїми враженнями від батату:

"У Португалії додають до батату лимон. Кислинка покращує смак цього коренеплоду)";

"На днях вперше спробувала батат з дітьми. Це щось! 😍 Скільки часу ми втратили) Робила по типу по-селянськи. Ну дуууже смачно";

"Так, дуже часто готую, найбільше полюбляю батат у салатах 🫶".

Останні новини України:

Нагадаємо, що Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для миру.

Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.

Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво повеселив українців злободенним жартом.