По рецепту мамы: Виталий Борисюк показал, как сделать обычное пюре идеальным

Виталий Борисюк готовит редко, но вкусно, пишет Politeka.net.

«Когда есть настроение или когда Оля куда-то едет, я вынужден готовить сам или готовит младшая дочь Аня», - рассказывал Виталий Борисюк.

Рецепт пюре, которым поделился Виталий Борисюк, он еще знает от своей мамы.

Рецепт пюре от Виталия Борисюка очень простой – почищенный и порезанный картофель поместите в кастрюлю, добавьте одну почищенную луковицу, залейте водой и варите до готовности.

Затем слейте воду, выбросьте луковицу, посолите картофель, добавьте сливочное масло и тщательно разомните картофель — чтобы не было комочков.

Картофельное пюре готово!

Отметим, что картофельное пюре содержит большое количество «быстрых» углеводов. Поэтому, хоть калорийность картофеля пюре и меньше калорийности гарниров из круп, к лишнему весу приводит именно пюре.

Калорийность "Картофельного пюре" зависит от исходного состава ингредиентов для блюда. Так, картофельное пюре на воде гораздо менее калорийно, чем продукт на молоке.

В порции картофельного пюре в 200 г содержится четверть дневной потребности витамина В6, натрия и калия – компоненты, полезные для нервной системы и поддержания нормального артериального давления.

В картофельном пюре много мягкой клетчатки, поэтому врачи советуют употреблять его во время всех лечебных диет желудка и кишечника.

Но следует помнить, что картофельное пюре не рекомендуется есть при диабете.

Ольга Сумская показала, как без муки и сахара испечь необычный пирог.

Также сообщалось, что Ольга Сумская показала, как сделать целебную настойку из каштанов.

Ольга Сумская показала, как сделать запеченные яблоки фантастически вкусными.