Известный шеф-повар анонсировал званый ужин с главой ПЦУ Епифанием – что будет в меню

Известный шеф-повар Евгений Клопотенко договорился провести общий званый ужин с предстоятелем Православной церкви Украины Епифанием.

Об этом рассказал повар в собственном видеоблоге.

"У нас была встреча небольшая. И он говорит мне: "я люблю необычные блюда, я с Буковины". И я говорю: "а может давайте сделаем званый ужин?". Он говорит – "ну давайте", и мы договорились на 1 октября", - сообщил он

Также шеф-повар назвал тему ужина – какие именно блюда они с митрополитом будут готовить.

"Сделаем вместе ужин и исследуем ту еду, которая была в церквях – что ели в церквях. Это даст представление о нашей истории о том, что ели до XVI века. В архивах можно найти много информации, и это будет наше исследование", - рассказал Клопотенко.

Ранее Евгений Клопотенко на одном из гастрономических мероприятий провел "панель Малевича" - он готовил то, что ели представители украинской культурной элиты более 100 лет назад.