Зачем нужно готовить из капусты 25 сентября и как защитить себя от порчи: приметы, обряды и запреты на Сергея
Православной церковью в этот день почитается святой Сергий, игумен Радонежский. Другие названия праздника: "День Сергия Радонежского", "Курятник", "Капустки".
В этот день толокой рубили капусту для закваски, забивали на продажу кур, готовились к свадебному сезону.
Раньше первый сноп овса нужно было занести в дом с песнями и шутками, поставить у образа в углу. А потом все садились за стол, если дежень и овсяные блины с медом, запивая овсяным киселем с брусникой. Верили, что запах овса поможет отогнать пожар от хозяйства. Овес насыпали и лошадям, ведь они очень помогали людям в их работе.
Есть очень интересный обряд для сегодняшнего дня – ловить день. Уже дневное время сократилось, поэтому ловили солнце в мешки, завязывали и просили не уходить подольше, потом отпускали и три раза крестились.
Сегодня нужно выпечь специальный блин на овсяном толокне с осенними ягодами. Его дают овиннику, духу, которых следит за овином. Можно пойти в лес за грибами, ведь их сейчас должно быть много. А также можно собрать целебные калину и рябину для настоев, чаев и варенья. Из калины делают кисель, пастилу и мармелад. Она очень полезная и вкусная, поэтому хорошо подойдет для детей.
Есть несколько важны примет в этот день, о которых вы должны знать. Если сегодня разбилось зеркало, значит скоро девушка пойдет замуж. Но дома осколки хранить нельзя, нужно закопать под молодым деревом. Если у вас выпало мыло с рук, ждите нежданных гостей. Обязательно съешьте овсяный кисель, тогда вас не достанет болезнь в ближайшее время. А если съедите блин с медом и запьете этим киселем, то и в мороз не замерзнете.
Проводят сегодня многие ритуалы и заговоры, например, от порчи. Нужно приготовить овсяный кисель, добавить в него липовый, цветочный и гречишный мед. Потом сказать: "Пчелы трудились, сладким лакомством со мной поделились. Кони жатву везли, овес мне принесли. Я блюдо целебное сварила, от всех порчей исцелила. От глаза лихого, от слова дурного, от действия кривого. Так тому быть, так тому бывать, беды все миновать". Пить кисель нужно всей семьей.
Также сегодня готовят разные капустные блюда, на столе обязательно должны быть пирожки с такой начинкой, а святого Сергия просят присмотреть за курами и другой домашней птицей, ведь он считается их защитником.
Что нельзя делать 25 сентября
Сегодня, как и в любой другой день, Церковь не одобряет ссор, сквернословия, сплетен, клеветы и осуждения, выступает против зависти, жадности, мести и отчаяния. Не следует отказывать тем, кто просит о помощи.
Народные приметы дня запрещают лениться и бездельничать, нельзя устраивать пересуды, дрязги и разборки и проходить мимо протянутой руки.