Блинчики и манка станут роскошью: украинцам советуют готовиться к резкому подорожанию молочки

Практически все наши уважаемые читатели на своей "шкуре" уже знают, что такое жить сутками без света. Отсутствие стабильного электричества влияет негативно не только на человека, экономический сектор нашей страны тоже подвергается серьезным испытаниям.

Так, из-за увеличения стоимости сырья, энергетических и других затрат, на полках украинских магазинов ожидается подорожание молока и кисломолочных продуктов. Также известно, когда следует ожидать резкого роста цен.

Об этом стало известно благодаря информации от экспертов портала Agronews.ua.

Динамика цен на молоко

По данным Государственной службы статистики, официальные годовые изменения стоимости молока и кисломолочной продукции фиксируют рост в около 7%. Это более или менее стабильная динамика для этого года, говорят эксперты.

При этом в первом полугодии конечная цена молочных продуктов сохраняла темпы роста несколько выше годовой динамики общих потребительских цен. Такая тенденция базировалась на инфляции закупочной стоимости сырого молока, которая, в частности, в конце 2023-го подскочила на 20%, а также на прогнозах InfAgro, свидетельствующих о сохранении годовых темпов роста цен сырья для первого полугодия текущего года.

Когда резко подскочат цены

По словам экспертов, ощутимые изменения ожидаются во второй половине года, а именно — в четвертом квартале.

"Здесь не надо уже гадать, ведь цены на сырое молоко не будут снижаться, как из-за роста себестоимости, так и из-за снижения предложения. Рост стоимости сырья, энергетических и других затрат заставит переработчиков активнее торпедировать сети по поднятию цен на полки", — отмечает издание.

Учитывая это, следует готовиться к существенному повышению цен на свежие молочные продукты. Эксперты отмечают, что пока неясен оптимизм экономистов, прогнозирующих "сохранение показателей потребительской инфляции на конец года".