Кава не витримує масштабного потепління: ціни зростають по всьому світу

У другому кварталі 2024 року світові ціни на каву значно зросли, зокрема на 20%, внаслідок надзвичайно високих температур у ключових регіонах вирощування в Азії. Це стало відомо з повідомлення Nikkei Asia.

Основною причиною цього стрімкого зростання є несприятлива погода у Південно-Східній Азії. З квітня по червень середні температури повітря у В'єтнамі, Таїланді та на Філіппінах значно перевищували звичайні показники і сягали до 48 градусів Цельсія.

Такі умови спричинили посуху у В'єтнамі, що може серйозно позначитися на цьогорічному урожаї кави робуста. Враховуючи, що В'єтнам виробляє близько 40% світового обсягу зерен робусти, ці несприятливі умови можуть вплинути на глобальні поставки цієї сорти кави.

Представники торгових компаній, таких як S.Ishimitsu & Co, висловлюють побоювання, що поганий урожай робусти вже другий рік поспіль може призвести до подальшого підвищення цін, утримуючи ринок в напруженому стані між попитом і пропозицією.

Таким чином, індекс гуртових цін на каву робуста в квітні 2024 року досяг найвищого рівня з 1979 року, збільшившись на 16,8% до 1,93 долара за фунт.

Вам буде цікаво дізнатися пачка розчинної вже по 360 грн: супермаркети оновили цінники на каву, молоко та вершки