Может быть дефицит: почему не хватит свежих овощей и фруктов

Украинские фермеры и агросектор в целом переживают непростое время. Война, засуха и постоянные отключения электричества ставят перед ними серьёзные вызовы. Особенно тяжело тем, кто хранит продукцию до экспорта или посевной.

Журналисты пообщались со Степаном Чернявским, заместителем главы аграрного комитета Верховной Рады, который рассказал, что несмотря на всё это, Украина нашла способ вывозить зерно и другие сельхозтовары за границу.

Оказалось, что частичное уничтожение российского флота дало возможность гражданским судам безопаснее передвигаться по Чёрному морю.

Что касается экспорта зерна, то порты в Одессе снова работают, и коридор для транспортировки стабилен. Хотя некоторые товары всё же идут по суше, основной поток идёт через море – это и дешевле, и безопаснее. И, кстати, цены на зерновые выросли, что приносит пользу украинскому бюджету.

Однако есть сложности с хранением овощей и фруктов. Война уменьшила посевные площади почти в два раза, а постоянные обстрелы и отключения света усложняют процесс хранения. Чернявский говорит, что ситуация уже не такая критичная, как раньше, потому что многие предприятия теперь используют генераторы. Правда, поддержка их работы требует больших затрат, особенно из-за роста цен на топливо.

Хотя электрические проблемы сохраняются, фермеры находят способы адаптироваться. Им даже отменили НДС на генераторы, что помогает, но не решает всех проблем. Внутренний спрос на фрукты, такие как яблоки и груши, не полностью покрывается, поэтому часть продукции придётся импортировать.

Несмотря на все трудности, украинские фермеры продолжают поддерживать экономику страны, но помощь извне всё ещё необходима.

Ранее мы писали, готовьтесь к увеличению расходов на еду: продукты осенью шокируют ценами

Читайте также про цены на помидоры, перец и капусту: овощи разорят любой кошелек