Невеликий стратегічний запас не завадить: гречана крупа може подорожчати вдвічі

Гречана крупа в Україні може подорожчати майже вдвічі. Коли і чому це може статися, розповів виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий виданню AgroPortal.

Вартість гречки на сьогоднішній день в Україні становить приблизно 25 гривень за кілограм. Експерт вважає, що дешевизна цієї крупи призведе до збільшення рівня споживання приблизно на третину.

Українці можуть почати більш активно вживати гречку через неврожай інших культур, наприклад картоплі, ціни на які очікуються на досить високому рівні. Таким чином, уже на початку наступного року ціни на крупу почнуть зростати.

"До січня ціна буде більш стабільною, а пізніше, ймовірно, підвищуватиметься", - каже Сергій Громовий.

За словами фахівця, на даний момент неможливо спрогнозувати, якою буде максимальна вартість гречки. Це залежатиме від рівня споживання. Попередньо на початку 2025 року кілограм крупи може подорожчати до 35-50 гривень.

Подорожчанню гречки також сприятимуть інші чинники, такі як інфляція, зростання податків, подорожчання електроенергії та палива.

Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, гарнір перетворився на "золото": під кінець літа супермаркети оновили ціни на гречку, рис та макарони.

Крім того, інформаційний портал Знай повідомляв, від цін стає погано: у супермаркетах стрімко дорожчає зелена цибуля, часник та кріп.