Овочі "борщового набору" з новими цінниками: скільки доведеться викласти за капусту, буряк та цибулю

Українцям доведеться значно більше витратитися, щоб купити буряк та цибулю для борщу. Разом з тим капуста обійдеться дешевше. Про це свідчать дані проєкту EastFruit та порталу "Мінфін".

Українські фермери активно знижують ціни на капусту нового врожаю. Товар пропонується до продажу вже по 6-10 гривень за кілограм, що в середньому на 20% дешевше, ніж тижнем раніше.

Таку цінову тенденцію пояснюють масовим напливом капусти з українських господарств. При тому, що пропозиція овочу на ринку висока, попит на продукцію дуже стриманий. Для покращення реалізації продавці змушені залучати покупців скромнішими цінами.

Якщо порівнювати із попереднім роком, то капусту в Україні продають майже за безцінь. У середньому цінник на 82% нижчий, ніж наприкінці травня 2023 року. При цьому гравці ринку не відкидають, що ціни продовжать знижуватися.

Ціни на буряки та цибулю

Інші овочі "борщового набору" не тішать українців доступними цінниками.

Так, середня вартість буряка у супермаркетах збільшилася більш ніж удвічі – з 21,23 до 47,85 гривні за кілограм. При цьому за кіло молодих буряків у середньому доведеться викласти 90,95 гривні.

Не найдоступніші ціни й на цибулю. Середня вартість у великих торгових мережах – 36,90 гривні за кілограм. За місяць вартість овочів збільшилася також більш ніж удвічі.

Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, ціновий переворот у супермаркетах: зелена цибуля, часник та гриби стали доступнішими.

Крім того, інформаційний портал Знай повідомляв, починати ранок доведеться з чаю: як змінилися ціни на каву, вершки та цукор.