Овощи подешевеют, мясо и сахар – наоборот: экономист рассказал о летних ценах на продукты

Экономист Александр Хмелевский предрекает умеренный рост цен на мясо, молочные продукты и сахар в течение летнего периода 2024 года, причем он связывает это с несколькими факторами.

Во-первых, сокращение поголовья крупного рогатого скота и дефицит молока в Украине оказывают давление на цены на мясо и молочку. Во-вторых, летом снижается количество скота, и, следовательно, уменьшается объем поставок мяса.

Цены на сахар также поднимаются, так как сезон уборки сахарной свеклы еще не наступил, а запасы сахара на рынке иссякают. Кроме того, с увеличением созревания ягод и фруктов повышается спрос на сахар для приготовления варенья.

Отключение предприятий от энергоснабжения также влияет на ситуацию, вызывая простои и ухудшение качества продукции. Использование генераторов приводит к увеличению себестоимости производства из-за более высокой стоимости электроэнергии.

Однако, несмотря на это, в июне ожидается снижение цен на овощи, некоторые ягоды (особенно клубнику) и куриные яйца. Это связано с увеличением предложения на ранние овощи и созревание большего количества овощей, что приводит к снижению их цен.

"В мае уже существенно снизились цены на огурцы, помидоры, зелень. В июне цены на эти продукты будут продолжать снижаться. Также будут снижаться цены на ранний картофель и капусту", – говорит Хмелевский.

Также мы сообщали, в Украине скорректировали цены на крупы: сколько заплатим за гречку, рис и пшено

Ранее стало известно о том, почему цены на лук и морковь так резко подскочили

Вам будет интересно узнать, какая колбаса самая качественная и как проверить ее натуральность в домашних условиях: "копченку" больше не захотите