По дешевке уже не будет: осенью взлетят цены на любимый овощ – когда запасаться

Картофель – один из основных продуктов на столе многих украинцев. По прогнозам Игоря Шкурко, директора ЧАО НПО «Чернигивелиткартофель», в сентябре оптовая цена на картофель может подняться до 20 гривен за килограмм. Рассказываем, как это повлияет на потребителей, и стоит ли уже сейчас делать запасы этого стратегического продукта?

На сегодняшний день среднеранние сорта картофеля, которые могут долго храниться, стоят около 12 гривен за килограмм. Это касается продукции, которая уже собрана и готова к хранению. Однако с приближением осени, когда начнется массовое копание урожая, цена может несколько снизиться. Такой тренд наблюдается каждый год: люди массово продают свой картофель, чтобы получить деньги на другие нужды, что на время может повлиять на снижение цен.

Несмотря на временное понижение цен, в дальнейшем цена картофеля может существенно возрасти. Игорь Шкурко прогнозирует, что оптовая цена может достигнуть 20 гривен за килограмм. Это связано с тем, что среднеспелые и поздние сорта, которые будут заложены на хранение, будут стоить дороже. В то же время, в розничных сетях и супермаркетах цена может подняться еще больше и достичь до 35 гривен за килограмм.

Для многих украинцев картофель является важным продуктом, и значительное удорожание может стать ощутимым ударом по бюджету. Учитывая прогнозы роста цен, можно задуматься о закупке картофеля уже сейчас. Однако следует учитывать, что не каждый картофель подходит для длительного хранения. Если вы решили сделать запасы, выбирайте хорошо хранящиеся среднеранние и поздние сорта.

Ранее мы рассказывали, что Цены на популярные крупы снова "беспокоятся": что подорожало больше всего