Сало подешевело, а бекон дорожает на глазах: как изменились ценники на копченые мясные изделия

Украинские супермаркеты в сентябре 2024 обновили ценники на популярные мясные продукты, включая сало, буженину и бекон. Хотя часть этих товаров подорожала, есть и приятные известия для потребителей. По данным аналитиков портала Minfin, стоимость некоторых мясных изделий осталась стабильной, однако цена на другие продолжает расти.

Любители сала могут вздохнуть с облегчением: его стоимость осталась на уровне в прошлом месяце. Домашнее сало продается в среднем за 234,00 грн/кг, что совпадает с ценами за август. А вот соленое сало даже немного подешевело – его стоимость снизилась на 4 копейки и теперь составляет 224,80 грн/кг. Несмотря на стабильность цены, остается вопрос: сохранится ли эта тенденция в будущем или ждать новых подорожаний?

В отличие от сала, цена на буженину выросла. В частности, буженина торговой марки "Ятрань" подорожала с 518,76 грн/кг до 527,14 грн/кг. Хотя этот прирост не значителен, многие потребители уже ощутили влияние роста стоимости на свой бюджет. Однако есть и стабильность: буженина «Ятрань» с черносливом осталась на уровне 625,32 грн/кг, что мало-мальски уменьшает общую тревогу.

Не обошла смена цен и бекон. Популярный среди украинцев продукт от бренда "Укрпромснаб" подорожал с 412,49 грн/кг до 417,10 грн/кг. Хотя бекон и не является основным продуктом ежедневного потребления для многих семей, его подорожание также является сигналом роста цен на мясо в целом.

Учитывая, что цены на мясные продукты, как правило, отражают общие тенденции рынка, можно ожидать, что они продолжат колебаться. Причины роста могут быть разными: от увеличения стоимости кормов для скота до общей инфляции и экономической нестабильности. Однако стабильные цены на сало могут свидетельствовать о наличии запасов продукции на рынке или временной стабилизации.

Раньше мы рассказывали о яйцах , сахаре, муке, масле: на какие цены могут рассчитывать украинцы осенью