Сало подешевшало, а бекон дорожчає на очах: як змінилися цінники на копчені м’ясні вироби

Українські супермаркети у вересні 2024 року оновили цінники на популярні м’ясні продукти, включаючи сало, буженину та бекон. Хоча частина цих товарів подорожчала, є і приємні новини для споживачів. За даними аналітиків порталу Minfin, вартість деяких м’ясних виробів залишилася стабільною, проте ціна на інші продовжує зростати.

Любителі сала можуть зітхнути з полегшенням: його вартість залишилася на рівні минулого місяця. Домашнє сало продається в середньому за 234,00 грн/кг, що збігається з цінами за серпень. А от солоне сало навіть трохи подешевшало — його вартість знизилася на 4 копійки і тепер становить 224,80 грн/кг. Попри стабільність ціни, залишається питання: чи збережеться ця тенденція в майбутньому, чи чекати нових подорожчань?

На відміну від сала, ціна на буженину зросла. Зокрема, буженина торгової марки «Ятрань» подорожчала з 518,76 грн/кг до 527,14 грн/кг. Хоча цей приріст не є значним, багато споживачів вже відчули вплив зростання вартості на свій бюджет. Однак є й стабільність: буженина «Ятрань» з черносливом залишилася на рівні 625,32 грн/кг, що хоч трохи зменшує загальну тривогу.

Не оминула зміна цін і бекон. Популярний серед українців продукт від бренду «Укрпромпостач» подорожчав з 412,49 грн/кг до 417,10 грн/кг. Хоча бекон і не є основним продуктом щоденного вжитку для багатьох родин, його подорожчання також є сигналом до зростання цін на м'ясо загалом.

З огляду на те, що ціни на м’ясні продукти, як правило, відображають загальні тенденції ринку, можна очікувати, що вони продовжать коливатися. Причини зростання можуть бути різними: від збільшення вартості кормів для худоби до загальної інфляції та економічної нестабільності. Однак стабільні ціни на сало можуть свідчити про наявність запасів продукції на ринку або про тимчасову стабілізацію.

Раніше ми розповідали прояйця, цукор, борошно, олія: на які ціни можуть розраховувати українці восени

Також, м'ясо дорожчає: скільки будемо платити цієї осені