Старі ціни вже не повернуться: цибуля подорожчає вдвічі — чи очікувати дефіциту взимку

Цьогорічна аномальна спека значно вплинула на врожай цибулі в Україні, що матиме серйозні наслідки для аграрного сектору. Через високі температури, навіть із крапельним зрошенням, цибуля не змогла набрати достатньої маси. Це призвело до того, що врожай буде переважно дрібним, що вже позначається на цінах.

Андрій Марущак, директор сільськогосподарської компанії, зазначив, що через погану погоду ціна цибулі може зрости до 20-30 гривень за кілограм. Він очікує, що на початку сезону, коли фермери почнуть копати й продавати цибулю безпосередньо з полів, ціни тимчасово знизяться. Проте в довгостроковій перспективі, особливо після Нового року, ціни значно зростуть. Одним із чинників такого зростання стане висока вартість зберігання цибулі, особливо якісної, яка зберігатиметься в професійних умовах.

У Міністерстві аграрної політики та продовольства також підтвердили, що на низькі ціни на овочі цього року розраховувати не варто, оскільки додаткові витрати на зберігання лише підвищують вартість продукції. Аналогічна ситуація очікується й у м'ясному секторі через зростання цін на корми та вплив аномальних погодних умов.

Таким чином, цибуля, яка завжди була доступною та недорогою, тепер стане дорожчою і менш доступною для багатьох українців. Це може призвести до зменшення споживання цього важливого овочу і змусити споживачів шукати альтернативи.

Раніше ми розповідали, що ціни на масло в Україні злетіли: варто готуватися до гіршого

Також, гаманці порожнітимуть зі швидкістю світла: прогноз цін на овочі в Україні