Цены на большинство круп и хлебобулочных изделий: чего ожидать от стоимости в течение марта

В марте ожидается, что цены на основные виды круп и хлебобулочных продуктов в Украине будут оставаться без значительных изменений. Однако рост цен прогнозируется только для риса.

По словам Светланы Черемисиной, ведущего научного сотрудника сектора ценообразования и аграрного рынка Института аграрной экономики, блокирование границы с Польшей не оказывает влияния на цены на указанные продукты.

В январе-феврале 2024 года в Украине наблюдались следующие изменения в ценах на продукты:

• Гречка отметилась понижением в цене на 5,2%, установившись на отметке 28,87 гривны за килограмм.
• Пшено стало доступнее на 4,4%, стоя теперь 25,41 гривны за килограмм.
• Цены на ячневую крупу снизились на 2,6%, достигнув 15,51 гривны за килограмм.
• Рис показал небольшое падение стоимости на 0,2%, теперь цена составляет 51,28 гривны за килограмм.
• Стоимость манной и пшеничной крупы осталась почти неизменной, составляя 21,27 и 17,16 гривны за килограмм соответственно.

В сегменте хлебобулочных изделий:

• Цена на пшеничный хлеб из муки высшего сорта выросла на 1,5% до 44,07 гривны.
• Ржаной хлеб подорожал на 1,7%, установившись на уровне 37,41 гривны за килограмм.
• Батон испытал незначительный рост в цене на 0,3%, теперь его стоимость составляет от 22,96 до 23,04 гривны за 500 граммов.
• Пшеничный хлеб из муки первого сорта подешевел на 30 копеек, стоя теперь 35,72 гривны за килограмм.

Она отметила, что в течение текущего месяца не следует ожидать положительной динамики цен на крупу и муку. Единственным исключением может быть импортный рис, который может испытать незначительное подорожание – в пределах 7-10%.

Источник: 24 Канал.