Цены на масло в Украине взлетели: стоит готовиться к худшему

В мире продолжается заметное удорожание масла, которое стало особенно выраженным в августе 2024 года. Цены на этот продукт в Европейском Союзе снова достигли рекордных уровней, что оказывает существенное влияние на рынок масла в Украине. Значительный рост цен на масло в Европе оказывает прямой эффект на украинский рынок.

В Украине цены на масло также поднимаются, но с определенным опозданием. Это означает, что украинские потребители и производители начинают испытывать удорожание лишь спустя некоторое время после того, как цены выросли в ЕС.

Однако, несмотря на общую тенденцию к удорожанию, не все украинские производители могут воспользоваться выгодами от экспорта масла так, как это было в 2022 году. Основным препятствием является дефицит сырья для производства, ограничивающий возможность увеличения объемов продукции.

Аналитики прогнозируют, что цены на масло в Украине продолжат расти, по крайней мере, на внутреннем рынке. Этот рост происходит параллельно с удорожанием в Европе. Однако во внешней торговле возможен ценовой обвал уже в середине осени, что может изменить ситуацию на рынке.

В августе выпуск масла в Украине сократился лишь незначительно, но в дальнейшем ожидается дальнейшее уменьшение производства из-за нехватки сырья по доступным ценам.

Производство спредов и растительно-сливочных смесей пока стабильно, но учитывая текущие условия и рост цен на традиционное масло, спрос на эти альтернативные молочные жиры, вероятно, возрастет.

Раньше мы писали о том, что платежки за тепло придут другие: как изменятся тарифы с 1 октября

Кроме того, Знай.ua сообщал, солнечные панели в Украине: выгодно ли и окупится эта электроэнергия