Ціни на овочі в Україні підніматимуться й далі, чего чекати: "Здорожчало все"

В Україні відчутно зростають ціни на деякі овочі, тому експерти розповіли, що впливає на вартість.

Фермери повідомили про причини подрожчання овочів в Україні в ефірі каналу "Рада" в рамках телемарафону.

"Здорожчало все. Ми розпочинаємо субстрат з дорожчим насінням в зв'язку з курсом долара, здорожчала касета, оо це закордонна касета - Польща. Логістика здорожчила - все здорожчало. Робоча сила, в принципі, залишилася, що в минулому році", - каже фермер.

Місцеві фермери кажуть, що саме взимку несуть чималі збитки, бо рослинам треба багато світла для того, щоб рослина могла круглорічно рости.

"Ми повинні забезпечити необхідні умови і одним з чинників є світло, коли бракує природнього сонячного світла - ми включаємо систему штучного світла", - йдеться у повідомленні.

Впливає на ціни на овочі й здорощення усіх енергоносіїв для підприємств та з цим можна змиритися - каже директор підприємства.

Вартість кіловат електроенергії для бізнесу на даний момент орієнтовно 8 грн за за кіловат, вартість газу цього року ще більш-менш прийнятна - становить близько 15 грн плюс доставка.

Торік директор компанії згадує якнайважчий через постійні відключення електроенергії фермери змушені були вмикати електрогенератори це і дорого, і результату обмаль.

"Рослина замість звичайної тривалості, яка є в зимовий період орієнтовно 55 днів - ми збирали рослини через 75 днів і вага їх була напевно в три рази менша ніж ніж та яка є зараз. Минулий рік був збитковим через обстріли, відсутність електропостачання", - кажуть експерти.

Про те, що вартість електроенергії ускладнює тепличний бізнес підтверджують і експерти, пояснюють, вирощувати тепличні овочі наприкінці осені взимку та на початку весни в Україні зараз не вигідно.

В холодну пору року аграріям довелося б вкладати додаткові гроші в теплиці, а вартість українських огірків та томатів була б удвічі, а той у тричі вищою за імпортні.

Експерт прогнозує ціни підніматимуться й далі вартість імпортної городини збільшиться через логістику ускладнену війною, а місцевої через тимчасову окупацію територій, проте переконує фахівець, без українського продукту споживачі не залишаться.