Украинцы стали больше пьянствовать: рынок заполоняют новые алкогольные напитки
/https%3A%2F%2Ft9237931.s3.eu-central-1.amazonaws.com%2Ffeed%2F2%2F5df9c947d897288ca61f7a3a71e149d6.jpg "Украинцы стали больше пьянствовать: рынок заполоняют новые алкогольные напитки")
Украинцы стали пить больше алкоголя, и особой популярностью пользуются крепкие напитки. Сначала, после начала войны, продажа алкоголя была запрещена в некоторых регионах, но со временем ограничения сняли, и люди снова начали покупать спиртное.
Интересно, что, несмотря на то что из страны уехало много людей, продажи алкоголя не только вернулись на прежний уровень, но и превысили его.
Сейчас, по данным экспертов, средний украинец потребляет больше алкоголя, чем до войны. Хотя население сократилось, те, кто остался, стали пить чаще, особенно мужчины. Отъезд многих женщин за границу также повлиял на рынок, так как они обычно выбирают менее крепкие напитки.
Производство крепкого алкоголя в Украине также выросло, и за первые полгода 2024 года объемы даже превысили показатели последнего довоенного года. Это связано с тем, что в стране отказались от государственной монополии на производство спирта, что дало толчок развитию алкогольной индустрии.
Алкогольные предпочтения украинцев за последние годы заметно изменились. В 2023 году большинство населения отдавало предпочтение вину, пиву и слабоалкогольным напиткам. Однако, в 2024 году ситуация резко изменилась – на первом месте теперь крепкие напитки, такие как водка и коньяк. Причины этого – стресс из-за войны и привычные предпочтения мужчин.
Алкогольная индустрия адаптируется к изменениям: производство крепких напитков растет, а компании, ранее занимавшиеся только пивом, начали выпускать джин и другие крепкие спиртные напитки.
Например, крафтовая пивоварня «Цыпа» недавно представила новый продукт – «Джин Карпатский». Этот тренд поддерживают и рестораны, где всё чаще заказывают украинский алкоголь.
Тем временем, пивной рынок тоже не отстаёт. В 2024 году производство пива выросло на 6,9%, а особую популярность приобретают сладкие сорта, такие как медовые, а также классические лагеры.
Крафтовое пиво и слабоалкогольные напитки тоже на подъёме, и даже большие пивные компании, такие как «Оболонь», продолжают инвестировать в развитие производства.
Украинское пиво продолжает занимать важное место на рынке, а производство хмеля, необходимого для его варки, процветает на Житомирщине, несмотря на некоторые трудности с экспортом.
Всё это говорит о том, что алкогольная индустрия в Украине не только восстанавливается, но и растёт, несмотря на все вызовы. Это важно не только для экономики, но и для поддержки государственных программ, так как значительная часть налогов с продаж алкоголя идёт на нужды армии.
Что будет после войны, пока неясно, но эксперты прогнозируют, что спрос на крепкий алкоголь может продолжить расти.
Кроме того, Знай.ua сообщал, инфляция в Украине достигла нового пика: какие продукты больше не выгодно покупать