Українці стали більше пиячити: ринок заполонюють нові алкогольні напої
/https%3A%2F%2Ft9237931.s3.eu-central-1.amazonaws.com%2Ffeed%2F2%2F4d532dd04d33eb1c6c9a11fc086b1ef3.jpg "Українці стали більше пиячити: ринок заполонюють нові алкогольні напої")
Українці стали пити більше алкоголю, і особливу популярність мають міцні напої. Спочатку, після початку війни, продаж алкоголю був заборонений у деяких регіонах, але згодом обмеження зняли, і люди знову почали купувати спиртне.
Цікаво, що, незважаючи на те, що з країни виїхало багато людей, продаж алкоголю не тільки повернувся на колишній рівень, а й перевищив його.
Наразі, за даними експертів, середній українець споживає більше алкоголю, ніж до війни. Хоча населення скоротилося, ті, хто лишився, стали пити частіше, особливо чоловіки. Від'їзд багатьох жінок за кордон також вплинув на ринок, оскільки вони зазвичай вибирають менш міцні напої.
Виробництво міцного алкоголю в Україні також зросло, і за перші півроку 2024 обсяги навіть перевищили показники останнього довоєнного року. Це пов'язано з тим, що в країні відмовилися від державної монополії на виробництво спирту, що дало поштовх до розвитку алкогольної індустрії.
Алкогольні уподобання українців за останні роки помітно змінилися. У 2023 році більшість населення віддавала перевагу вину, пиву та слабоалкогольним напоям. Однак у 2024 році ситуація різко змінилася – на першому місці тепер міцні напої, такі як горілка та коньяк . Причини цього – стрес через війну та звичні переваги чоловіків.
Алкогольна індустрія адаптується до змін: виробництво міцних напоїв зростає, а компанії, які раніше займалися тільки пивом, почали випускати джин та інші міцні спиртні напої.
Наприклад, крафтова пивоварня «Ципа» нещодавно представила новий продукт – «Джин Карпатський». Цей тренд підтримують і ресторани, де дедалі частіше замовляють український алкоголь.
Тим часом пивний ринок теж не відстає. У 2024 році виробництво пива зросло на 6,9%, а особливої популярності набувають солодкі сорти, такі як медові, а також класичні табори.
Крафтове пиво та слабоалкогольні напої також на підйомі, і навіть великі пивні компанії, такі як «Оболонь», продовжують інвестувати у розвиток виробництва.
Українське пиво продовжує займати важливе місце на ринку, а виробництво хмелю, необхідного для його варіння, процвітає на Житомирщині, незважаючи на певні труднощі з експортом.
Все це говорить про те, що алкогольна індустрія в Україні не лише відновлюється, а й зростає, незважаючи на всі виклики. Це важливо не тільки для економіки, а й для підтримки державних програм, оскільки значна частина податків із продажу алкоголю йде на потреби армії.
Що буде після війни, поки що неясно, але експерти прогнозують, що попит на міцний алкоголь може продовжити зростати.
Крім того, Знай.ua повідомляв, інфляція в Україні досягла нового піку: які продукти більше не вигідно купувати