В Україні раптово здешевшали всі ягоди: які зараз ціни

Максим Гопка, аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу" (УКАБ), пояснив, що раннє тепло сприяло великій пропозиції ягід вже в середині червня, що і призвело до зниження цін. Якість цих продуктів висока, що дозволяє зберігати їх довше.

Тетяна Попович, керівниця відділу маркетингу оптового ринку "Шувар", також зазначила, що завдяки сприятливій погоді сезон малини розпочався на три тижні раніше, що дало добрий урожай та нижчі ціни. Вишня дозріла на 2,5 тижні раніше, що теж сприяло зниженню цін.

Ціни на вишню та малину в супермаркетах і на ринках значно різняться. У супермаркетах ціни на малину стартують від 199 грн за кілограм, тоді як на ринках вона коштує 110-115 грн/кг. Вишню у великих магазинах продають від 109 грн/кг, а на ринках середня ціна – 50-55 грн/кг.

Максим Гопка прогнозує, що Україна зможе вдало експортувати малину через зменшену пропозицію на світовому ринку. Однак виробництво кісточкових, зокрема вишні, в Україні зменшується.

За останні чотири роки врожай вишні знизився на 10%, через сезонні причини, окупацію територій та збільшення військових дій на території України.