Десерт для похудения: победительница "Зважені та щасливі" дала рецепт рулетиков с творогом

Победительница "Зважені та щасливі" Юлия Науменко у себя в Instagram рассказала, как приготовить вкусные и полезные рулетики с творогом и фруктами.

Это отличный вариант десерта, который можно приготовить сразу на два дня. Для разнообразия победительница "Зважені та щасливі" предлагает два варианта – творожные рулетики инжиром и персиком или с бананом и черным шоколадом, и оба очень вкусные.

Для приготовления рулетика с инжиром и персиком победительница "Зважені та щасливі" Юлия Науменко берет следующие ингредиенты:

• лаваш – 30 г (или 1 маленькая пита)
• творог – 50 г
• кефир или йогурт – 50 г
• мед - 1 ч.л.
• персик – 50 г
• инжир – 50 г
• орехи (любые) – 20 г

Звезда "Зважені та щасливі" смешивает творог с медом и кефиром, выкладывает творожную массу на лаваш, а сверху мелко нарезанный персик и инжир, посыпает измельченными орешками и заворачивает в рулет.

На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, обжариваем рулет на малом огне до румяности. Или можно делать не рулет, а выложить лаваш в маленькую форму, на него начинку и запечь как пирог при 180 градусах примерно 15-20 минут.

Рулет с бананом и шоколадом готовим так же, только вместо персика и инжира звезда "Зважені та щасливі" использует 50 г банана и 20 г черного шоколада (от 76%). Банан тоже мелко нарезаем, а шоколад натираем на терке.