На замену сырникам: звезда "Женского квартала" дала рецепт вкусного завтрака из творога

На этот раз звезда "Женского квартала" Татьяна Песик у себя в Instagram показала, как приготовить вкусные и полезные бейглы (бублики) из творога для завтрака.

"Бейглы, с большим содержанием белка, использую вместо хлеба. Можете пропорции увеличивать", – советует звезда "Женского квартала" Татьяна Песик.

Для этого рецепта звезда "Женского квартала" берет следующие ингредиенты:

• творог – 200-220 г
• яйца – 2 шт.
• мука – 100-120 г (в зависимости от того, насколько влажный у вас творог)
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• соль – по вкусу
• семена кунжута для посыпки – по желанию

Смешиваем до однородности творог, одно целое яйцо и один желток (один белок оставляем для помазки бейглов перед духовкой), разрыхлитель, соль и муку. Чем более сухой творог, тем меньше муки понадобится. Муку звезда "Женского квартала" использовала не пшеничную, а рисовую.

Готовое тесто Татьяна Песик делит на четыре равные части и формирует из них бублики-бейглы. Выкладываем бейглы на противень, застеленный пергаментом, смазываем оставшимся белком и посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут до румяности.

"Можно есть так или использовать любую начинку", - добавила звезда "Женского квартала".

Татьяна Песик разрезает бейгл, смазывает крем-сыром, добавляет помидор, запеченные грибы, курицу, огурец, авокадо, зелень – и вкусный завтрак готов.

Лучше шарлотки: рецепт запеканки с яблоком от победительницы "Зважені та щасливі".

Вместо обычного шашлыка: "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт вкуснейшего мяса.

Нужно всего 10 минут: финалистка "Мастер Шеф" дала рецепт вкусной пасты из кабачка.