Готується дуже просто: рецепт хрусткого шоколадного пирога "Снікерс" без труднощів

Цей пиріг простий у приготуванні та порадує не лише хрусткою скоринкою, а й шоколадним смаком, розповіла в Інстаграм кулінар та фудблогер «Anny cooking».

Інгредієнти:

• 2 яйця
• 200 г цукру
• 50 г какао-порошку
• 250 мл молока
• 250 г борошна
• 10 г розпушувача
• 60 мл рослинної олії
• 60 г розтопленого вершкового масла
• Ваніль (за бажанням)

Для глазурі:

• 180 г шоколаду (темного та молочного)
• 100 г солоного арахісу
• 2 ст. л. масла

Приготування:

У глибокій мисці по черзі змішайте яйця, цукор і какао, потім додайте молоко і ретельно перемішайте віночком. Просійте борошно з розпушувачем та додайте до суміші. Влийте рослинну олію та розтоплене вершкове масло, за бажання додайте ваніль. Все добре перемішайте до одержання щільного тіста.

Перелийте тісто у підготовлену форму. Випікайте на рівні нижче середнього в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 45-50 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою.

Шоколад поламайте на шматочки, змішайте з|із| маслом|мастилом| і розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Додайте|добавляйте| подрібнений солоний арахіс і перемішайте.

Повністю охолодіть готовий пиріг, потім покрийте його приготованою глазур'ю.